第一盘：红烧肉

第二盘：素烧鹅

第三盘：番茄炒蛋

第四盘：香椿炒蛋

第五盘：黄瓜炒蛋

第六盘：蟹黄蛋

第七盘：酱油蒸蛋

第八盆：老鸭煲

第九盘：卤鸭

第十盘：腌笃鲜

第十一盘：油焖笋

第十二盆：冬瓜笋干汤

第十三盆：汤品三剑客（排列组合汤）

第十四盆：丝瓜笋干汤或丝瓜炒笋干

第十五盘：龙井虾仁

第十六盘：凉拌黄瓜

第十七盘：酱烤茄子

第十八盘：清蒸南瓜

第十九盘：清炒南瓜